Besoin d’évasion ? Quoi de mieux que de déguster de bon plats venus des îles. Nos recettes antillaises, riches et variées, vous procureront un goût de vacances aux Caraïbes !
Entrées
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- Acras de morue
- Pate à acras
- Acras de légumes
- Salade de rougail de morue
- Salade de rougail saucisse
- Salade d’achards de légumes
- Chiquetaille de morue
- Chiquetaille de poulet
- Pilon de poulet antillais
- Boudin créole
- Boudin créole de poisson
- Boudin créole de crabe
- Boudin créole cocktail
- Samoussa antillais l’unité
- Riz créole aux haricots rouges
Plats cuisinés
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- Poulet colombo
- Porc colombo
- Cabri colombo
- Crevettes créoles
Pâtisseries
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- Flan coco ou banane 12 parts
- Roulé coco 12 parts
- Roulé goyave – ananas
- Roulé banane
- Mont-Blanc 12 parts
- Tourment d’amour
- Amour caché 12 parts
- Sucre à coco ou lamelles coco
Libre-Service
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- Boudin antillais X 5
- Boudin antillais X 3
- Boudin cocktail antillais
- Acras de morue 200G
- Salade achard de légumes
- Crevettes créoles
- Poulet Colombo
- Cabri colombo
- Riz Créole
- Rougail saucisse
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